Ska man bli lika gam­mal och vital som hund­ra­å­ring­ar­na på Oki­na­wa kan man inte gå och snörv­la jämt. Vår ing­e­färs­dryck pas­sar både i för­kyl­nings­ti­der och som vitamin­kur året runt.
Beräknat för
4 personer
${ value }

Ingredienser

  • ca 1 liter färdig dryck
  • ${ receptData.blockId_5175.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_5175.enhet | vuePlura( receptData.blockId_5175.mangd) } ${ receptData.blockId_5175.ingrediens } 11 dl vatten
  • ${ receptData.blockId_5176.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_5176.enhet | vuePlura( receptData.blockId_5176.mangd) } ${ receptData.blockId_5176.textFore | vuePlura( receptData.blockId_5176.mangd) } ${ receptData.blockId_5176.ingrediens } 50 g färsk ingefära
  • ${ receptData.blockId_5177.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_5177.textFore | vuePlura( receptData.blockId_5177.mangd) } ${ receptData.blockId_5177.ingrediens } 2 -- normalstora citrongräs
  • valfritt för en lite mildare smak: ca 6 färska keffir limeblad

Gör så här:

Häll vattnet i en kastrull

Skala ingefäran, skär i smala bitar och lägg i vattnet

Ta av det yttersta skalet på citrongräset, skär dem i 2-3 cm breda bitar och lägg i vattnet

Om du har färska keffir limeblad så lägg även dessa i vattnet.

Låt koka upp och sen sjuda i ca 20 min på svag värme

Servera varm eller kall, ev med en droppe honung i om lite mer sötma önskas.

Fler goda recept

Visa alla recept

Om foodoki

Copyright Foodoki, Nybrokajen 3 A Stockholm, info@foodoki.se, 08-41 00 08 09